Чёрная икра lemberg golden collection amurst
Чёрная икра LEMBERG Golden Collection Amurstör Caviar 50 грамм
Продам оригинальную фирменную чёрную икру амурского осетра LEMBERG Golden Collection Amurstör Caviar Malossol Вес одной баночки - 50 грамм. Баночка стеклянная. При хранении и транспортировке соблюдались все температурные режимы и правила. Гарантированное наличие, возможен самовывоз в Киеве либо Ирпене. Бесплатная доставка по Киеву и Ирпеню. Также возможна отправка «Новой Почтой» в термоупаковке. Икра Амурского осётра переливается всеми возможными цветовыми оттенками от золотисто-каштанового до тёмно-коричнвого . Блестящая, зернистая икра Амурского осeтра с нежными, но при этом упругими икринками имеет тонкий аромат и сливочно-ореховый вкус с лёгкой натуральной горчинкой. Этот деликатес отличается зерном среднего размера диаметром от 2 до 2,5 мм. Икра малосольная (MALOSSOL), всего 35 грамм на кг. Амурский осетр (Acipenser schrenckii) очень близок к сибирскому и так же является одним из видов из семейства осетровых рыб. Вес взрослой рыбы колеблется в пределах от 20 до 50 кг. В истории рыболовства встречаются упоминания о рыбинах весом 160 кг. Самки начинают метать икру на 11-14 году жизни, нерестится амурский осётр не чаще чем 1 раз в 4 года. Поэтому икра амурского осетра является редким и очень ценным продуктом. Икру принято подавать на стол, как в виде самостоятельной закуски, так и на крекерах, гренках или с блинами. При подготовке фуршетов в европейских странах рассчитывают по 1 унции икры на каждого гостя – это примерно 30 граммов продукта. Еcли икру планируется подавать в чистом виде, ее принято выкладывать в стеклянную или фарфоровую икорницу. Обязательно наличие небольшой ложечки из того же материала или из перламутра. Наилучшие вкусовые качества у охлажденной икры, по этой причине икорницу ставят в емкость со льдом. Эффектно смотрится деликатес в сочетании с картофельными чипсами или половинками отварных перепелиных яиц.